Nossa, faz muito tempo que não posto nada aqui… rs Bom, a Alexandra voltou com tudo com esse pão muito bom! recomendo!! rsrs Agora volto com um frango indiano.
Ingredientes
- 600g de sobrecoxa desossado
- sal e pimenta a gosto
- 1 e 1/2 colheres (cha) de curry em pó
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- 200ml de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (cha) de curcuma (se tiver)
Modo de preparo
Corte em tiras não muito finas, o frango (sobrecoxa) e tempere com sal e pimenta a gosto.
Em um saquinho plastico misture todos os ingredientes e adicione o frango, então feche o saquinho e deixe marinar por 24h.
Retire o excesso de liquido que ficou e asse em forno medio, ou frite na frigideira com um pouco de oleo, até dourar.
Bem facinho de fazer!!!
